Bếp từ có tiết kiệm hơn so với bếp hồng ngoại không?

Bếp từ đang ngày càng trở thành sự lựa chọn phổ biến trong các gia đình hiện đại nhờ vào tính năng tiết kiệm năng lượng và sự tiện lợi. Nhưng liệu bếp từ có tiết kiệm hơn so với bếp hồng ngoại không?

Trong bài viết này, hãy cùng Kitchen Center tìm hiểu sự khác biệt giữa hai loại bếp này và khả năng tiết kiệm chi phí của chúng.

Nguyên lý hoạt động

Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường. Khi nồi chảo có chất liệu nhiễm từ được đặt lên bếp, dòng điện sẽ tạo ra từ trường và sinh nhiệt trực tiếp trên đáy nồi. Điều này có nghĩa là bếp từ chỉ làm nóng nồi mà không làm nóng không khí xung quanh.

Trong khi đó, bếp hồng ngoại sử dụng mâm nhiệt để phát ra tia hồng ngoại, làm nóng mặt bếp và truyền nhiệt đến nồi. Do đó, bếp hồng ngoại thường tiêu tốn nhiều năng lượng hơn.

Khả năng tiết kiệm năng lượng

Về khả năng tiết kiệm năng lượng, bếp từ tỏ ra vượt trội hơn. Nghiên cứu cho thấy bếp từ có thể tiết kiệm tới 30-50% năng lượng so với bếp hồng ngoại.

Bếp từ có thời gian gia nhiệt nhanh hơn, giúp nấu ăn hiệu quả hơn. Nhờ vào việc chỉ làm nóng đáy nồi, bếp từ cũng hạn chế lượng nhiệt thất thoát ra môi trường, điều này giúp tiết kiệm điện năng trong quá trình nấu nướng.

Xem ngay: Những mẹo để sử dụng bếp từ hiệu quả

Chi phí sử dụng

Khi xem xét chi phí sử dụng hàng tháng, bếp từ mặc dù có mức đầu tư ban đầu cao hơn, nhưng lại tiết kiệm hơn về lâu dài.

Bếp hồng ngoại có giá thành thấp hơn nhưng tiêu tốn nhiều điện năng hơn trong quá trình nấu nướng. Nếu gia đình bạn thường xuyên nấu ăn, sử dụng bếp từ sẽ giúp giảm đáng kể hóa đơn tiền điện hàng tháng.

Độ an toàn và tiện lợi

Bếp từ cũng nổi bật hơn về độ an toàn. Vì chỉ nóng nồi chảo mà không làm nóng mặt bếp, nguy cơ bị bỏng khi chạm vào bếp là rất thấp.

Thêm vào đó, bếp từ thường có tính năng tự ngắt khi không có nồi trên bếp, giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Ngược lại, bếp hồng ngoại có mặt bếp nóng và có thể gây bỏng nếu không cẩn thận.

Kết luận

Tóm lại, bếp từ thực sự tiết kiệm hơn so với bếp hồng ngoại về khả năng tiết kiệm năng lượng, chi phí sử dụng và độ an toàn. Với những ưu điểm vượt trội, bếp từ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn tiết kiệm điện và nấu ăn hiệu quả.

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp từ chất lượng, hãy cân nhắc lựa chọn cho gia đình mình.

Bài viết liên quan:

Cách đảm bảo an toàn khi sử dụng bếp từ