Bếp điện từ hay còn gọi là bếp từ kết hợp hồng ngoại, là dòng bếp hoàn hảo sở hữu cả vùng nấu từ và vùng nấu hồng ngoại, mang đến sự linh hoạt và tiện ích tối ưu cho người sử dụng. Sự kết hợp này không chỉ làm tăng khả năng nấu nướng mà còn đáp ứng đa dạng nhu cầu sử dụng khác nhau.
Cùng tìm hiểu về loại bếp kết hợp tiện lợi này nào.
Mục lục bài viết
Nguyên lý hoạt động của bếp điện từ
Vùng nấu hồng ngoại: Sử dụng mâm nhiệt để làm nóng các loại nồi chảo. Bếp hồng ngoại phù hợp với các loại nồi chảo bằng thủy tinh, sứ, hoặc nhôm, và có thể sử dụng với nhiều loại dụng cụ nấu khác nhau.
Vùng nấu từ: Hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng từ, với dòng điện chạy qua cuộn dây tạo ra từ trường. Từ trường này làm nóng trực tiếp đáy nồi từ tính (như nồi inox hoặc chảo gang). Bếp từ có khả năng làm nóng nhanh và chính xác, tiết kiệm năng lượng hiệu quả.
Ưu điểm của bếp điện từ
Linh hoạt trong sử dụng
Với sự kết hợp của cả bếp hồng ngoại và bếp từ, bạn có thể nấu ăn với nhiều loại dụng cụ khác nhau. Bếp hồng ngoại cho phép sử dụng nồi chảo không có đế từ tính, trong khi bếp từ giúp tiết kiệm năng lượng và tăng tốc độ nấu nướng. Bạn có thể linh hoạt sử dụng những loại nồi sẵn có mà không cần sắm sửa thêm những loại nồi Inox, Gang,… để sử dụng như với bếp từ.
Đảm bảo an toàn và hiệu quả: Bếp từ cung cấp sự an toàn với mặt bếp không nóng nhiều, trong khi bếp hồng ngoại có thể làm nóng nhanh chóng các nồi chảo không từ tính. Bạn có thể lựa chọn chế độ nấu phù hợp với từng loại món ăn và dụng cụ nấu.
Tiết kiệm năng lượng
Vùng nấu từ sử dụng năng lượng một cách hiệu quả, hầu hết nhiệt lượng được truyền trực tiếp vào nồi, giảm thiểu sự lãng phí năng lượng so với bếp thông thường.
Vùng nấu hồng ngoại hiện đại, sử dụng mâm nhiệt 2 vòng: Tùy thuộc vào nhu cầu nấu nướng mà bạn có thể linh hoạt lựa chọn nấu 1 vòng nhiệt hoặc 2 vòng nhiệt.
Vận hành bền bỉ, an toàn sử dụng
Hầu hết các thương hiệu đều đặt kỳ vọng và đầu tư vào các dòng bếp điện từ. Điển hình là đầu tư vào khung máy, mặt kính, mâm từ/nhiệt và các công nghệ đi kèm.
Các dòng bếp điện từ có mặt trên thị trường hiện nay đều được trang bị những mặt kính cao cấp, chất lượng, dễ dàng lau chùi, vệ sinh, bền bỉ và khó bị nứt vỡ trong thời gian sử dụng.
Khung máy được làm từ những vật liệu cao cấp và được ứng dụng những công nghệ tiên tiến nhất.
Nhược điểm cần lưu ý của bếp điện từ
Giá thành
Bếp điện từ thường có giá cả cao hơn so với các loại bếp từ và bếp hồng ngoại. Tuy nhiên, với tính năng và sự tiện lợi mà nó mang lại, chi phí này được xem là hợp lý.
Hiện nay cũng có nhiều thương hiệu nổi tiếng về mảng thiết bị nhà bếp ra mắt những dòng bếp điện từ với giá cả phải chăng như EUROSUN, CHEF’S,…
Phức tạp trong sử dụng
Một số người dùng có thể cảm thấy khó khăn khi làm quen với việc chuyển đổi giữa các chế độ nấu khác nhau, đặc biệt là khi không quen với các tính năng của bếp hồng ngoại và bếp từ.
Liệu có nên sử dụng bếp điện từ hay không?
Bếp điện từ đang ngày càng trở nên phổ biến trong các gia đình hiện đại nhờ vào sự an toàn, tiện lợi và hiệu quả trong việc nấu nướng. Với sự phát triển của công nghệ, các dòng bếp điện từ ngày càng thông minh hơn, tích hợp thêm nhiều tính năng tiên tiến như khóa trẻ em, hẹn giờ nấu, và điều chỉnh nhiệt độ chính xác.
Với khả năng nấu nướng đa dạng và tiết kiệm năng lượng, đây là một lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tối ưu hóa không gian bếp và tăng cường hiệu suất nấu ăn. Nếu bạn đang tìm kiếm một thiết bị bếp thông minh, tiết kiệm năng lượng và phù hợp với lối sống hiện đại, thì bếp điện từ chắc chắn là một lựa chọn đáng cân nhắc.