Bếp từ: Những điều bạn cần biết khi mới sử dụng

Với sự phát triển của công nghệ, bếp từ ngày càng trở nên phổ biến trong các gia đình hiện đại. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng bếp từ sao cho hiệu quả và an toàn ngay từ lần đầu.

Hãy cùng Kitchen Center tìm hiểu những điều bạn cần biết khi mới sử dụng bếp từ để tận dụng tối đa công dụng của sản phẩm này nhé.

Bếp Từ Là Gì?

Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường. Khi bạn đặt một nồi có chất liệu nhiễm từ lên bếp, dòng điện sẽ tạo ra từ trường và làm nóng trực tiếp đáy nồi, giúp nấu chín thức ăn mà không làm nóng bề mặt bếp. Điều này giúp tiết kiệm năng lượng và đảm bảo an toàn trong quá trình sử dụng.

Chọn Nồi Và Chảo Phù Hợp

Để sử dụng bếp từ, bạn cần chọn nồi và chảo có đáy nhiễm từ. Các loại nồi inox, gang, hoặc thép không gỉ với đáy phẳng thường là lựa chọn phù hợp. Nếu nồi không tương thích, bếp sẽ không hoạt động, vì vậy bạn cần kiểm tra kỹ lưỡng trước khi sử dụng.

Một mẹo nhỏ là dùng nam châm để kiểm tra đáy nồi: Nếu nam châm dính vào đáy nồi, thì nồi đó có thể sử dụng trên bếp từ.

Xem ngay: Cách bảo quản dụng cụ nấu ăn phù hợp cho bếp từ

Điều Chỉnh Nhiệt Độ Phù Hợp

Bếp từ có khả năng gia nhiệt rất nhanh, vì vậy bạn cần cẩn thận khi điều chỉnh nhiệt độ. Khác với bếp gas hay bếp điện truyền thống, nhiệt độ trên bếp từ thay đổi tức thì, giúp bạn dễ dàng kiểm soát quá trình nấu. Tuy nhiên, để đảm bảo món ăn không bị cháy hoặc chín quá nhanh, hãy bắt đầu với mức nhiệt thấp và tăng dần theo nhu cầu.

Vệ Sinh Bếp Đúng Cách

Việc vệ sinh bếp từ sau mỗi lần sử dụng là rất quan trọng để đảm bảo độ bền và hiệu quả của bếp. Bạn nên sử dụng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng để lau sạch bề mặt bếp, tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh hoặc vật dụng cứng để tránh làm xước kính. Bề mặt kính của bếp từ dễ dàng làm sạch vì không bị nóng khi nấu, giúp bạn tiết kiệm thời gian vệ sinh.

Các Tính Năng An Toàn Khi Sử Dụng Bếp Từ

Bếp từ được trang bị nhiều tính năng an toàn giúp bảo vệ người sử dụng, đặc biệt là các gia đình có trẻ nhỏ. Một số tính năng phổ biến bao gồm:

• Khóa trẻ em: Chức năng này giúp khóa bàn phím điều khiển, ngăn trẻ em vô tình bật bếp khi không có người lớn giám sát.
• Tự động tắt bếp: Nếu không có nồi trên bếp, bếp từ sẽ tự động tắt để tiết kiệm năng lượng và tránh nguy cơ cháy nổ.
• Cảnh báo nhiệt dư: Sau khi nấu xong, bếp sẽ cảnh báo nếu bề mặt còn nóng để bạn tránh tiếp xúc trực tiếp.

Kết Luận

Sử dụng bếp từ đúng cách sẽ giúp bạn tận dụng tối đa các tính năng ưu việt của nó, từ tiết kiệm năng lượng, an toàn đến dễ dàng vệ sinh.

Hãy đầu tư vào một chiếc bếp từ chất lượng và nắm rõ những lưu ý khi mới sử dụng để có những trải nghiệm nấu ăn hiệu quả và tiện lợi hơn.

Bài viết liên quan:

Nên mua bếp từ loại nào: Đơn, đôi hay đa vùng nấu?